Semanis Epal Hijau

Semanis Epal Hijau

Saturday, 31 December 2011

Ayam Masak Kicap

Assalamualaikum....
Petang nie nak post menu lunch tgh hari tadi.Jom,kita tgk gambar dulu yea....
Tak cantik mana pun gambar yang saya snap,guna kamera hp je....




 Ayam Masak Kicap
Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam(dipotong 10)
Serbuk kunyit
Garam
______________________
 1 biji bawang kuning besar(dihiris)
3 ulas bawang putih(dihiris)
1 biji lada merah(potong 3 memanjang)
1inci halia(dihiris@diketuk)
1 inci lengkuas(diketuk)
1 biji tomato(potong 4)
bunga lawang,kayu manis
5sb sos cili
2 sb sos tiram
1sb sos barbeku pedas
5 sb kicap manis
2 sb sos lada hitam
sedikit air
minyak

Cara-caranya:
1.Lumurkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam.Goreng hingga kekuningan.
2.Tumiskan bawang besar,bawang putih,lada merah,kayu manis,bunga lawang,halia dan lengkuas.
3.Masukkan sos lada hitam,sos cili,sos tiram sos barbeku pedas dan sedikit air.
4.Akhir sekali,masukkan ayam yg digoreng tadi.


Taugeh Goreng dengan Brokoli

****************************
myda_ahmad

******************

No comments:

Post a Comment

Terima kasih kerana anda sudi meninggalkan komen.In Sha Allah akan saya kunjungi blog anda .....