Semanis Epal Hijau

Semanis Epal Hijau

Wednesday, 27 August 2014

Tak susah nak cari air ini


Kisah kelahiran yang lepas ,tahun 2010,teringin sangat nak tarikh 10/10/10.Alkisahnya,2 hari sebelum tarikh itu saya cuba minum air musofa ini,dengan harapan baby akan keluar pada tarikh 10/10/10....masa tu kandungan dah masuk minggu ke 38++,duedate sepatutnya 16/10/10.Tarikh tu tak dapat malah saya tak sempat  pun bersalin di hospital......last2 besalin dalam kereta...hahaha..

La nie, nak jugak tarikh 31 /8/2014,agak2 boleh x?....hihihi....macam2 lah saya nie kan....dah standby dah air musofa nie.....beli siap2,kalau boleh nak keje dulu ,cukupkan bulan nie...lepas2 nie bolehlah cuti panjang....yahooo!!!!....

Selfie dan Debaran menanti kelahiran

Syukur ,Alhamudullilah masih lagi diberikan kesempatan untuk bernafas dan meneruskan kehidupan di dunia ini bersama insan2 tersayang...Walaupun blog sekarang nie terlalu suram namun owner blog masih lagi ceria2 lagi  di saat menantikan orang baru yang bakal dilahirkan pada due date  6/9/2014....dan masih lagi berdebar  menantikan saat manis kelahiran zuriat yang telah ku kandung selama 39 minggu ini....Semoga dipermudahkan urusan bersalin ku dan dijauhkan masalah atau risiko  ketika proses kelahiranku ini nanti.... amin.


 Al-Anbia' : 87-89


"Sesungguhnya tiada Tuhan (yang dapat menolong) melainkan Engkau (ya Allah)! Maha Suci Engkau (daripada melakukan aniaya, tolongkanlah daku)! Sesungguhnya aku adalah dari orang-orang yang menganiaya diri sendiri"



 Sudah ku scan perut ku yang memboyot ini,ternyata betul sangkaanku ,jantina sudah diketahui iaitu lelaki...
Syukur Alhamudullilah sekali lagi.....telah ramai zuriat perempuan yg ku kandung sebelum2 ini,dan bertambahlah seorang lagi zuriat lelaki sebagai peneman si ayah dan si abang(Muhammad Iffat,11 tahun..ketika ini)


 Alahan ketika di awal kehamilan mmg tiada .....nak kata pening2 ke,muntah2 ke langsung tak ada....cuma suka makan yang masam2,tu sebab bila masuk kandungan ke 5,6 bulan selalu sangat diserang pedih ulu hati....memang menyakitkan!!!....


Blog dah sunyi dari untuk mencuba resepi2 masakan so saja nak interframe gambar selfie,sebelum kelahiran berlaku.....jangan marah yea....saja suka2.... 

p/s berat sebelum preggy 59kg,masuk 39 minggu 71kg....Alhamdullilah ,moga2 ibu dan anak sihat..amin.

Tuesday, 19 August 2014

Taugeh goreng+fishball

Gorengan sayur taugeh yang mudah dan cepat di makan...hehehe....mmg tersangat2 mudah....
racik2 bawang,tumis dan masukkan bahan,tambahkan garam dan perisa....siap....mudah bukan!!!!...

Kalau nk bagi lagi sedap letaklah fish ball ke,udang ke....ikut kesukaan....saya suka goreng taugeh nie tak terlalu lama...takdelah sampai sayu sangat.....kiranya bila dh masukkan taugeh tu,kacau2 dgn api yg besar..terus padamkan api dan angkat....

Resepi???tak yahlah,semua org boleh goreng sayur taugeh niekan.....lagi2 sifu2 yg dh sememangnya terror  di dapur....hahahaha....

Sunday, 6 July 2014

Kerang Rebus Sambal Kicap


Masih lagi setia dgn sambal kicapku,lepas tempe goreng kini digandingkan  pulak dgn kerang rebus....urrrmmm,sedapnya,sehingga habis ku kerjakan sorang diri,meratah saja lagi hingga licin....


Walaupun sambutannya dingin dikalangan anak-anak,namun kerang tetap menjadi juadah pilihan saya.......kadang2 teringin nk mkn yg kat kedai punya,tp hanya nafsu sendiri aje,saya pendamkan saja niat.....tapi jika anak2 juga suka makan,memang order jugaklah......entahlah,kenapa diorg nie x suka mkn kerang..padahalkan sedap !!!!!....susah betul nak ajar anak2 mkn kerang....

Friday, 4 July 2014

Sayur Lodeh


Nak letak entry tertunggak dek kerana pc rosak....bila dh elok nie,kenalah cepat2 selitkan dalam blog....
Masak lodeh yg sememangnya fav saya juga.Kisah kt kampung,kalau time musim raya tiba je,malam raya dah ada org kunjung juadah dan sememangnya  lodeh mesti tetap ada selain rendang,ketupat,sambal kacang,ayam masak merah.......jiran2 sebelah umah bagi,belum yg kiri,kanan,belakang rumah..kalau dah 4,5 buah rumah bg juadah lodeh,4,5 mangkuklah hanya utk lodeh saja....ada yg lodeh kuning dan ada juga yang hanya putih saja......ada tu yg siap letak cendawan cina lg.....


Mak kata,kalau nk tahan lama@lambat basi kena tumis dulu rencahnya....Agak lama jugak tak masak lodeh nie,kalau teringin saja baru masak....lau x masak yg goreng2 je....

BAHAN-BAHANNYA:-
Tempe& Tauhu-dipotong kecil dan goreng
Soohoon-direndam dan gunting pendek
Tauhu kering-direndam,potong pendek
Kacang panjang-potong menyerong
Carrot-potong mcm btg mancis
Lada merah-potong menyerong
Santan pekat & santan cair
Air secukupnya
Sedikit serbuk kunyit
Serai-diketuk
Garam secukupnya
Sedikit minyak

BAHAN TUMBUK:-
1 biji bwg sederhana besar
3 ulas bwg putih
Udang kering

CARA-CARANYA:-
  1. Tumis bahan tumbuk  dan serai hingga naik minyak.Masukkan santan cair dulu,bila dh mendidih perlahan masukkan carrot.Biarkan seketika  hingga carrot lembut.Api biar perlahan.
  2. Masukkan santan pekat dan air secukupnya serta garam.Didihkan sebentar.
  3. Masukkan Kacang panjang,tempe,tauhu,sohoon,tauhu kering,lada,kobis.Kacau selalu,supaya santan tak pecah minyak dan masak dgn api perlahan.Didihkan hingga masak.







Tempe Goreng dgn Sambal Kicap


Saya mmg cukup suka makan tempe....x kisahlah masak apa pun,nak2 yg goreng cicah dgn samabl kicap mmg dh fav saya dah............kadang2 tu buat kudapan je,x yah makan ngan nasi.....

Yang nie saya gorengkan letak serbuk kunyit sikit + garam.......nak buat yg simple ajer,selalu letak jintan manis,ketumbar,bwg putih,sikit tpg....

Yang nie sambal kicap utk cicah dgn tempe....kalau x de nie mmg x lengkap!!!....selain tempe,saya suka cicah sukun goreng dgn sambal kicap nie...
Kalau nak bagi sedap lagi perahkan sikit limau....hah,baru terangkat!!!....hihihi....

BEGEDIL KENTANG


Ingatkan punyalah susah nak buat begedil,rupanya tidak!....bila dah cuba buat barutau senangnya....resepinya saya tak ingatmana saya amik,halalkan yea...yang nie buat yg simple aje,cukup mudah.Tapi kalau nak tambahn isi ayam@daging pun boleh jugak.Next time,kalau buat lg nak letak daging  ke atau ayam pulak...

BEGEDIL KENTANG

Bahannya:
Kentang
Bawang goreng
Daun sup/daun bawang
Lada sulah/lada putih
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Caranya:-

  1. Kupas kentang,cuci bersih dan potong dadu.
  2. Goreng kentang hingga keperangan dan masak.
  3. Angkat dan toskan minyak.
  4. Tumbuk kentang hingga lumat.
  5. Masukkan garam ,lada sulah,bwg goreng.Tumbuk lg dan gaul rata.
  6. Bentukkan bulat2,kemudian leperkan sedikit.
  7. Pecahkan telur,kacau sikit.Celupkan begedil  ke dlm telur.
  8. Goreng hingga keperangan .