Homemade Pop corn

 Bertih jagung dah lama beli,dari sebelum bulan puasa lagi..tapi masih tak dibuat-buat lagi dengan benda nie...kalau beli kat pasar malam tu RM1.00 je...tapi kalau buat sendiri RM1.00 tu dah dapat banyak.....dan puas hati dapat makan puas2 lagi..........

Beli bertih dalam 250gm dengan harga RM2.00,masih lagi berbaki,kerana buat 3/4 pun dah terlalu banyak sanagt......mungkin bakinya tu,lain kali boleh buat lagi....Resepi dari sini...thanks yea aludra.....memang senang sangat buat pop corn nie dan anak2 memang excited sangat bila bertih tu meletop2 dalam periuk.....

POP CORNResepi:aludra@myresepiBahan-bahan ( Ikut suka.. )

• 1 sudu besar mentega
• 2 sudu besar minyak masak
• jagung kering secukupnya
• garam secukup rasa

Tambah Karamel [Optional]
1 sudu mentega/margerin
3 -5 sudu besar gula pasir (ikut suka/byk mana pop corn yg ada)
Tambah Coklat [Optional]
60 - 80 gram coklat bar (ikut suka/byk mana pop corn yang ada)
Cara-cara:

1.  Panaskan mentega dan minyak dalam periuk. Api tu pulak, mula2 guna api kuat untuk panas kan minyak& butter dalam 2 minit lepas turun kan api sedikit.
2.  Masukkan jagung menutupi dasar periuk. Tuang jagung rata dan sama paras dgn minyak & butter yg dah cair tadi. Tutup periuk tadi.
3. Tunggu beberapa minit, anda akan dengar bunyi "pop".."pop" dgn rancak. Bila bunyi dah berhenti, cepat2 keluarkan pop corn. Pop Corn boleh dapat penuh satu periuk..
4. Taburkan garam secukupnye..(kalau nak buat karamel tak payah tabur garam)

Untuk Karamel [Optional]
Cairkan mentega dengan gula hingga cair dan bertukar warna coklat. Matikan api dan masukkan popcorn dan gaul sekata cepat2. Hati2 sebab karamel tu panas boleh melecur kalau kena tangan yea.
Untuk Coklat [Optional]
Cairkan coklat guna double boiler. Tutup api dan gaulkan dgn pop corn yg dah disalut karamel. So ni jadi caramel popcorn bersalut coklat.