Gabungan 2 jenis sayur kobis,maka terciptalah gorengan sayur ini yang cukup menyelerakan.Ditambah pula dengan sedikit soon dan gorengan tempe yang dipotong kecil-kecil membuatkan diri ini jadi lapar lagi,walaupun baru setengah jam tadi makan....
- 1/2 daripada 1 biji kobis
- sedikit kobis merah
- 2 biji cili merah-dihiris menyerong
- 1 keping tempe-potong kecil dan goreng
- sedikit soon-direndam & di gunting pendek
- Garam & bahan perasa secukupnya
- Minyak utk menumis
- 1 biji bawang besar-dihiris
- 3 ulas bawang putih-dihiris
- sedikit ikan bilis
- Tempe digoreng garing.Angkat & ketepikan
- Gorengkan ikan bilis dulu hingga sedikit kekuningan,masukkan bawang besar,bawang putih.
- Agak2 bwg dh layu,masukkan cili merah,2 jenis kobis,kacau sebati.
- Masukkan soon,kacau rata dan akhir sekali masukkan tempe dan perasakan.
- Sedia utk dihidang.
Memang nampak sungguh menyelerakan! Penuh warna-warni... meriahnya!
ReplyDeletetu yg buat anak2 tertarik tu,senang hati saya bila anak2 mkn sayur....
Deleteemm sedapnya waalau simple :)
ReplyDeletesesekali letak kobis merah,sedap gak mkn..
DeleteNampak menarik warnanya.... rasanya pun pasti sedap.
ReplyDeleteyeah,menarik kan!memang nk tarik perhatian supaya anak2 mkn sayur tue....
Delete