Kacang Panjang Goreng Sotong berkunyit

Misi menghabiskan dan clearkan stok2, segala apa yg ada dan sayur yang telah seminggu kat dalam peti ais.....skaligus membersihkan dan mengelap kawasan sekitarnya....membuang apa yg rasa patut dibuang, dan macam2lah....... Huhuhu...saki baki yg tinggal hanya sotong,kacang panjang,cili2 & timun...dan ini saja menu yang dapat ku hasilkan........

  KACANG PANJANG  GORENG SOTONG BERKUNYIT

BAHAN-BAHAN:-

• Kacang panjang
• Sotong
• serbuk kunyit
• cili merah-potong menyerong
• bwg besar-dihiris
• bwg putih-dihiris
• setitis 2 minyak bijan
• sos tiram
• Garam &bhn perasa
• Minyak

CARA-CARANYA:-

1. Lumurkan sotong dgn serbuk kunyit & garam.
2. Pijarkan minyak,tumiskan hirisan bwg besar,bwg putih dan cili merah.
3. Tolak sikit tepi kuali,masukkan sotong dan goreng sekejap.
4. Kacau sekali dgn bwg....masukkan kcg panjang,sos tiram,minyak bijan & garam serta bhn perasa.