Semanis Epal Hijau

Friday, 20 September 2019

Cheese cake dan kuih sepit

Assalamualaikum...
Cheese cake dan kuih sepit ni untuk kudapan petang...sis beli cheese cake yg dh siap je ,tak mahal hanya rm 12.99  sebiji kat KipMall Bangi .Balik rumah potong ,hidangkan atas piring kecil...buat secawan teh o...


teksturnya sangat lembut,lembap gitu,mmg sedap....makan sikit2 bole lah,cepat muak.

Kuih sepit nie,mak yang bagi,bawa dari kampung...perisa asli jer....

Mak sis memang rajin bawak kuih muih dari kampung,semua untuk anak-anaknya yg dok kat bandar...bukan tu saja yg mak sis bawa,kadang-kadang batang keladi,pisang ...kalau ada semua nak di bawanya....



Sambil-sambil nonton tv,menghadap fb sis akan makan kuih sepit nie....
resepi tak de,sbb bukan sis yang buat....sis
 tau makan jer...

Nasi goreng daun cekur


Assalamualaikum dan selamat pagi....
Semenjak dua tiga menjak ni,sis asyik togelkan pokok cekur yang sis tanam kat belakang rumah tu...
sis campurkan dengan apa -apa yang sis teringin nak makan...
pagi nie,sis buat nasi goreng cili kering campurkan daun cekur..


lepas tu sis potong lagi nipis-nipis ,sis letak atas nasi...


sebelum ni sis hanya makan mentah-mentah je...


selamat menjamu😊

Kami ke Pantai Bagan Lalang

Assalamualaikum
Ini adalah menu sis dan family jalan-jalan ke Pantai Bagan Lalang.Sis bawa perapan ayam ,udang,sosej.Ada yg tak de dalam gambar.Kebetulan anak-anak cuti sekolah ,sis bawak sekali adik-adik dan mak jalan-jalan ke bagan Lalang....
Tak jauh mana pun dari Bandar Baru Bangi,lebih kurang 30 hingga 45 minit sampailah situ....
Sis dari rumah awal dalam pukul 10 am mcm gitulah ,sampai-sampai sana anak-anak dah tak sabar nak main air....

kebetulan kami sampai air surut lagi....jenuhlah anak2 jalan ke tengah2 laut...berendam,berjemur sakanlah diorng dengan panas2 terik...huhuhu...nasib baik bawa krim UV....sis sapukan keseluruhan mukanya dan tangannya yg terdedah dgn cahaya matahari...



sis perap dulu ayam semalaman.Sis bakar je dalam kuali pemanggang ajaib nie...senang,jimat masa dan tenaga.... 



family kami ramai,adik beradik 10 orang,ni adalah sebahagian yg pergi....yg kecil2 mandi-manda tak ingat nak balik...



moment anak-anak snap siput dengan iphone.

Pantai Bagan Lalang,Sepang.


Alhamdullilah,hidup ini semakin singkat,hargai setiap masa dengan orang-orang yg disayangi,selagi kita masih ada.

Wednesday, 18 September 2019

Ayam goreng kari

Assalamualaikum....
masak yg simple2 dan mudah saja
main campak2,jadilah santapan lunch...
ayam goreng kari,tambah sikit hirisan bawang dan cili..


mood masak pun ke laut,tu yg main campak2...nasib baik x campak kuali,dh siap gantung le kuali...

Jalan- jalan cari makan

Assalamualaikum ...
dah datangnya mood rajin hari ini,bolehlah up beberapa entry yang nak saya kongsikan bersama-sama.Al kisahnya,lepas amik anak2 UKM balik,menyinggah jap di Restoran Santan dekat Teras Jernang tu,mmg sama nk tunggu anak2 MRSM balik...awal dh sampai tempat menunggunya,daripada tertunggu2 lama,bas pun tak muncul2,so kami singgahlah makan duluan...



yang ni ingatkan ayam popcorn goreng crispy,rupa2nya kulit ayam ....tapi mmg crunchy...sedap jugak,tambah pulak adanya cheese,walala...



minuman pembasah tekak,hahaha,mestilah ada cendol,yg lain tu anak2 punya.

Tempe goreng cili padi dengan daun cekur

Assalamualaikum ....
dah beberapa minggu yang lalu terlihat masakan tempe goreng cili dengan daun cekur nie...baru berkesempatan untuk masak...mungkin tak ramai yang suka makan daun cekur mentah2,apa kata kita buat cara nie pulak...

mudah saja untuk memasaknya…
sudah semestinya mesti ada bhn2
tempe-potong kecil dan goreng kekuningan
daun cekur potong 3
cili padi ikut kepedasan
bawang merah dan bwg putih tumbuk 
bersama sedikit belacan 
minyak utk menumis
garam,secukup rasa

cara2nya
1.Tempe goreng kekuningan,angkat..toskan
2.tumis bhn tumbuk hingga masak,masukkan tempe,kacau rata,tambahkan garam dan secukup rasa
3.Dah sebati masukkan daun cekur.





Daging Lemak Cili Padi

Assalamualaikum…

dah lama blog ni menyepi,senyap sunyi,bukan tak de entry cuma masa tak mengizinkan….
buat entry pun yg simple2 aje….Lunch beberapa hari yg lepas...


cencaluk pedas ni beli kat melaka,dah tak payah letak cili…dan ulaman daun ,,,







daging masak lemak cili padi ni mmg saya buat pekat2 kuahnya,tambah sikit kerisik dan kentang.




telur dadar wajib ada untuk anak2...