Part 3 - Tasik Banding

Masih lagi dengan catatan ke Tasik Banding.Sepanjang menyusuri sungai Tasik Banding nie,hanya pokok-pokok saja yang kelihatan.Sesekali ternampak juga rumah orang-orang asli di tepi-tepi bukit di tasik ini.

 Selepas balik mandi dari air terjun,terus mandi kali ke 2 di boathouse,bila buka2 baju jer,ada pulak seekor pacat yang lekat kat kaki anak dara saya....arrrghh!apa lagi nangis si anak dara tu......Yaya kena jugak,tapi kat jari je...Masa nie bot sudah mula bergerak untuk pulang ,kira-kira dalam pukul 10.45am.

 Ini dia bahagian belakang boathouse.Kalau kerja2 memasak dilakukan memang penuhlah tempat ini..

 Kami menyewa 2 bot kecil,biasanya 1 boathouse hanya didatangkan dengan 1 bot kecil saja.....dan RM pun bertambahlah jugak yea....

 My hubby dan anak2....

 Time nie dah siap makan,sambil nak menunggu boathouse tu sampai ke jeti,sempat lagi posing2....

"mama,Azwa pun nak posing2 kat bot nie,....tangkaplah gambar"...

 Posing pulak kat tepi bot.....

 gambar belakang dah,gambar tepi bot pun dah,haaa,nie gambar bahagian depan bot pulak......

 Haa,nampak tak tu?jambatan....dah nak sampai jetilah.....

 Masih lagi sempat ambil gambar,nie saja buat funny,biar yaya tersenyum nampak gigi sikit,selalunya mmg payah nak buat muka ceria.....

Elly,saya,Fifi dan Yaya..

 Ni betul2 depan tempat kami duduk ......Sofia & Elly

 Alhamdullilah,sampai jugak akhirnya,penantian selama 4 1/2 jam menyusuri tasik.....percutian kami 2 hari 1 malam di sana.....sampai jeti dekat pukul 3.45pm.....

 Percutian kali nie memang menyeronokkan,apa yang penting dapat meluangkan masa bersama-sama anak-anak...,anak gembira mama pun suka....

Donut Mayonis

Semalam  saya merajinkan diri utk menyediakan sajian minum ptg saya,selalunya time ptg2 saya dh tercongok  depan tv,santai2 dgn anak2,sambil ajar anak membaca, lelama saya pulak yg tertido.....hehehehe... 
Ok,resepi donut nie saya try dari blog cik ros@jintanmanis.Terima kasih yea Ros@jintanmanis kerana sudi berkongsi resepi.Mmg puashati bila dh mencuba resepi donut Ros nie,selagi x buat selagi tulah asyik terbayang2 aje.....Izinkan saya share resepi Ros kat sini pula yea,mudah2an dapat memberi manfaat kepada yg ingin mencubanya :)

Donutku ditabur dgn gula aising je,gula kastor  xde stok.....

DONUT MAYONIS Sumber:blog rosmarlina@jintanmanis

Bahan-bahan:

• 330gram tepung gandum(saya ayak dulu & sukat 3 cawan saja,kurangkan1 sb)
• 1 1/2 sudu besar mayonis(ros guna mayonis kimball)
• 1 sudu besar susu tepung/skim milk
• 1 biji telur(dipukul sedikit menggunakan garpu)
• 140ml air suam
• 1 1/2 sudu besar marjerin(saya gantikan 1 sb shortening & 1 sb minyak masak)
• 1 1/2 sudu besar gula
• 4 gram yis( 1 1/2 sudu kecil)
• sedikit serbuk gula sebagai salutan donat mayo ni nanti

Cara-cara:

1. Buat doh,Kaedah 1,penggunaan Bread Maker(BM),masukkan semua bahan dan ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan statrt,tunggu sampai siap du sli dan boleh terus ke langkah no.4 di bawah.
2. Kaedah 2,jika uli tangan,masukkan semua bahan doh dan uli hingga tidak melekat pada tangan.Tips untuk mendapatkan doh yang lembut,ambil plastik bersih dan letakkan doh di dalam plastik,ramas-ramas beberapa minit,lebih kurang 5 hingga 10 minit,keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan,anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.
3.  Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda.Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.
4. Bahagikan doh pada bebola kecil dan rehatkan selama 6 hingga 8 minit,kemudian bentukkan seperti donut,lubangkan tengahnya,biarkan naik dua kali ganda dan goreng sehingga ke -emasan,gunakan api sederhana,angkat dan salut dengan serbuk gula.Sedia untuk dihidangkan .Selamat Mencuba.  

Part 2- Holiday Tasik Banding

Bahagian ke 2: Ini hari yg ke 2,lepas bangun tido,solat...dan lepak2 jap kt bilik....pukul 8.30am,baru gi dapur nak siapkan sarapan,jenguk dapur x de lg org perempuan yg masuk dapur.....gi bahagian depan jap,ooooo,kat depan rupanya diorg perempuan....yg lelaki dah turun bot kecil,nk gi mancing,kanak-kanak yg lain sibuk mancing atas boathouse aje..... Terus gi dapur,sediakan sarapan pagi,cari2 jumpa bihun,apalagi goreng jer bihun,Ada sekumplan anak2 yg nk gi mandi...sementara menunggu botman bangun sempat kejutkan anak2 saya dan adik.....tgk bot kosong ,terus offer diri saya nak gi mandi jugak..... Ni tgh naik bot nak gi mandi kat air terjun,tapi x tau pulak ada nama air terjun tu...

 

Kami diturunkan dijeti,disitu kami akan berjalan melalui belukar kecil dan ditemani oleh botman tadi...

Nielah dia kawasan air terjun tu.....sungguh nyaman!!!...Sebelum sampai ke sini,kena melalui belukar2 kecil,berjalan dalam 15 minit,baru sampai ke sini.....

 me dan anak-anak...

 Asma'....peace!!!

 Elly dan sofia.....

 Iffat,lepas kena dengki dgn Asma'dh tak mau nk mandi lagi...merajuk terus dan menangis....

 Yaya

 Fifi

 Sofia & Yaya

 Mama & fifi pun nak tangkap gambar jugak!!!...

 Seronok dapat mandi.....lau x dok atas boathouse seharian jerlah....nilah salah satu aktiviti kami.....

 Tgk hujung tu,Iffat dh merajuk,dok jauh2......

 terapungggg ,bila mandi pakai jaket keselamatan......

 Yg nie dah menggigil kesejukan,tak mau berendam lagi dlm air.....eeeee sejuk!!!!

Dah puas mandi,kami beransur2 naik dari tempat air terjun,berjalan lagi melalui belukar  utk kembali ke bot tadi....Masa nak kembali ke boathouse kami di ajak mengelilingi tasik lagi,ronda 1 pusingan.....yeay!!!!....

Bersambung lagi.......

Holiday di Tasik Banding,Grik,Perak

 7 & 8 Jun 2013.Cuti sekolah baru2 ini ,kami sekeluarga pergi bercuti ke Tasik Banding.Ini kali ke 2 kami bercuti ke sana.Percutian santai bersama family sambil memancing.

7 Jun 2013,jam 12.00tgh malam kami bertolak dari Bangi.Percutian santai bersama family ini di sertai  5 buah family termasuk family saya.Adik saya turut serta sekali.Cuma kami saja yg bertolak dari Bangi,mereka yg lain tu dah berada di belah2  Perak,kebetulan cuti sekolah kan...

Sampai hentian Tapah,pertukaran driver berlaku,dek kerana en hubby tersangat mengantuk.Saya sambung pemanduan saya sampai ke Sungai Perak.Yg di dlm kereta tu mmg elok terlena  sakanlah,hinggakan ada anak2 yg terlentuk2 kepala & badan......

Tapi perjalanan kami sungguh menyeksakan.Kami anak beranak dilanda ciri birit,termasuklah yg kecil sekalii ...........sekejap2 kena stop,cari toilet....bila agak perut nak memulas tu rasa takut je tak sempat nk ke toilet..bukan sekali 2,tetapi 5 hingga 6 kali terpaksa cari toilet...bila dh melepas tu legalah sikit.....tp kejap lagi dia dtg balik......memulas2 lg.....sabar jerlah!!!!....dugaan!!!... Bila dah sampai je Grik,semua family berkumpul....lebih kurang pukul 4.30 am,bila dh cukup semua, perjalanan diteruskan.Dalam perjalanan perut memulas lagi,terpaksalah kami yg sefamily nie mencari  toilet lagi....dan mereka semua meneruskan perjalanan dulu. Kami berkumpul lagi di Masjid Grik,Ketika itu jam 6.00am kami sampai.Mereka yg lain tu dah sampai awal,sempat mereka solat berjemaah....Lepas solat,kami terus ke pasar basah,cari2 sarapan pagi,cari brg2 basah ...brg2 kering mmg dh beli sebelum bertolak .....beli ayam 5 ekor,buat barbekue,sayur2 sikit...Kami org perempuan nie x yah sibuk2 nak cari itu ini,diorg lelaki yg mencarinya........org perempuan jg anak masing2 yea!!!amboi! bestnyer... Kemudian cari ais pulak.Bila dh complete semuanya,kami terus gerak ke jeti Tasik Banding.....

Ini dia boathouse yg kami 5 family nie sewa utk 2 hari 1 malam......

 Sampai Tasik Banding lebih kurang pukul 8.30am.Kali nie kami x excited sgt kerana  nie 2nd time kali dtg lagi.....Proses angkat mengangkat dan punggah memunggah sedang giat dilakukan....kalau yg anak2 ramai tu bolehlah angkat beg masing2.....

Cuaca hari tu mmg baik,x  panas sgt dan x hujan.....sedang 2 elok saja....Di sinilah nanti kami akan memunggag brg2 dan beg2 utk naik ke boathouse tu....Sewa boathouse,boatman,2 bot kecil lebih kurang dalam RM 2450.00.......

nie dia adik saya yg ikut...elly namanya....lepas abis sekolah,merantaulah kejenya....jap ke kuantan,jap ke Bangi...Lepas nie bila dh keje ,x de lg lah nak jalan2 cam nie.....niat dia mmg nak sambung belajar,tp masalah kewangan membelenggu dia,so terpaksalah dia cari duit dulu.....

Ketika nie ,Ely dan anak saya,Wawa serta Iffat sedang santai kat tepi2 boathouse,sambil merenung jauh melihatan keindahan tasik dan pemandangan sekitarnya.Toleh jap hanya nak amik gambar buat kenangan....tak tangkap gambar nanti x de lah kenangan,x gitu kak Ton!!!!...........

Posing lagi kat tepi2 boathouse sambil makan kuih....

Boathouse yang kami sewa nie mempunyai 4 bilik tidur,2 daripadanya ada 2 katil double dan 2 lagi tu ada 2 katil single...serta mempunyai 2 bilik air.....memang selesa sgt....kalau nak dibandingkan dgn yg  1st holiday dulu......dapurnya mmg luas.....siap ada lesung batu,blender lagi......tray2,kuali2 besar,kecil sume ada...

Ini adalah sudut pandangan kawasan dapur....mmg selesa,lepas2 masak jer leh santai kat sini,sambil potong2 sayur pun boleh lagi  alihkan pandangan ke tasik ......tapi jgn terpotong jari sudahlah!!!!...

Kalau bahagian depan bot panas,beralih pulak ke bahagian belakang dekat2 dgn dapur......sambil menghirup udara segar....tapi kalau nak mancing tunggu sehingga bot berhenti.....

Perjalanan mengambil masa lebih kurang 4 jam  untuk sampai ke tempat yg nak dituju.....mmg banyak sungai2 kat situ,tapi harus diingat,bila nak ke sini kena ada permit yea.....tak boleh  suka2 nak ke sana-sini......mesti ada permit!!!bukan permit kerja tapi permit untuk menyatakan yg kita tak menceroboh masuk ke sana.....

Ok,sampai sini dulu.esok2 sambung lagi yea...banyak lg gambar2 utk di uploadkan...