Sotong bercili kacang panjang

 Sotong bercili digandingkan dengan kacang panjang,memang sedap...boleh dikatakan menu 2 dalam 1 lah kan....,mana taknya,dalam masakan tu dah ada sayur  ..lauk pun ada....kan senang,mudah dan cepat proses memasak saya....(org malaslah katakan)...huhuhuhu.....

p/s:lauk sotong tak leh masak selalu kt umah,anak2 tak makan ....

BAHAN-BAHAN:-

• Sotong-siang dan potong kecil
• Kacang panjang-potong 2 inci
• Serbuk kunyit-lumur pada sotong
• Garam dan aji secukupnya
• sekeping asam
• Minyak secukupnya

BAHAN TUMBUK@KISAR:-

• Cili padi & cili merah
• Bawang merah besar
• Bawang putih

CARA-CARA:-

1. Lumurkan sedikit kunyit pada sotong,goreng sekejap.Angkat dan ketepikan
2. Tumiskan bhn tumbuk hingga masak,kemudian masukkan sotong,kacang panjang,kacau rata.
3. Masukkan sedikit air ,asam keping dan perasakan garamnya.