Telur Kicap Madu

Dan selamat petang semua,moga2 sihat....hari nie lunch telur masak kicap dengan madu dan bayam masak tumis air je....Biasanya ,kalau telur saya masak sambal je,lgpun anak2 sukakan pedas2....tapi hari nie nak share pulak telur masak kicap dengan madu.......memang sedap!....mesti  kawan2  di luar sana pun dh pernah masak cam nie kan........

Telur Kicap Maduby:myda_ahmad
Bahan-bahannya:

• 4 biji telur(digoreng mata kerbau)
• 1 biji bawang besar-di hiris
• Sedikit air asam jawa
• Kayu manis,bunga lawang & buah pelaga.
• Sedikit daun sup @ daun ketumbar-utk hiasan

Bahan kisar:

• Sedikit halia
• Sedikit lengkuas
• 5 tangkai cili kering
• 4 biji bawang merah
• 3 biji bawang putih

Bahan sos:

• 1 sb sos tiram
• 2 sb sos cili
• 3 sb kicap pekat manis
• 1 sb madu

Cara-caranya:

1. Tumis bhn kisar dan masukkan kayu manis,bunga lawang & buah pelaga.Biarkan seketika hingga sedikit kering.
2. Masukkan bhn sos.Kacau rata dan masukkan air asam jawa.Biarkan seketika.
3. Akhir sekali masukkan hirisan bawang besar dan telur yang digoreng tadi.Dan hiaskan dengan hirisan daun sup@daun ketumbar.