Hari nie makan yg simple2 jer,nasi dgn telur dadar,sawi goreng dan sambal cili padi.Alhamdullilah,kenyang .....kalau nk tau,sambal nielah yg selalu laku ......mmg cepat habis,licin pinggan.......Hanya tumbuk kasar semua bhn,..cili merah,cili padi,bwg merah,bwg putih dan belacan.Gorengkan sikitkan bilis hingga garing,ketepikan.Kemudian, tumiskan bhn tumbuk td hingga kering,masukkan garam & perasa,asam keping,akhir sekali masukkan ikan bilis garing,kacau dan angkat....memang terangkatlah.....sambal nie x letak air sbb mmg nk betul2 kering,kalau tidak nanti ikan bilisnya x rangup....
sedapnyaaa....
ReplyDeletesalam pagi adda...
Deletesedap sambal nie lagi2 dilawankan dgn nasi panas dan telur goreng dadar dan sedikit kuah...ulaman...mmg syoklah!...