Lemak kobis & tauhu

<Entry tertunggak>
Sesekali masak lemak pun sedap jugak!Anak2 paling suka ambil kuahnya jer,isinya mama jugak yang kena habiskan.....sebab tu kena masak cukup2 utk satu hidangan saja.....

Bahan-bahan:

• Kobis Beijing
• Carrot
• Tauhu
• 1/2 biji bawang besar-hiris
• 2 ulas bwg putih-dihiris
• sejemput ikan bilis
•  santan
• 1 biji cili merah -dihiris menyerong
• Air & garam secukupnya

Caranya: Masukkan semua bhn kecuali kobis ke dlm periuk dan didihkan. Masukkan kobis dan perasakan garamnya.didihkan sekejap & tutup api.