Mee Goreng

Assalamualaikum dan selamat pagi Khamis....
Bf kami hari nie .....Mee Goreng.
Lagipun dh lama x makan mee goreng,asyik2 bihun goreng je....,nasi lemak....jemu jugak!

Bahan-bahan:
1 bungkus mee kuning-basuh & toskan
1 bawang besar-ditumbuk
3 biji bawang putih-ditumbuk
2 papan fishcake-dipotong2
6@7 biji fishball-dipotong
sedikit udang & kerang
2 sb serbuk cili kisar
sedikit belacan
1/2 kiub pati ikan bilis
Air & minyak secukupnya
Sawi dan taugeh


Bahan sos:
1 sb sos  tiram
3 sb sos cili thai
4 sb kicap manis
1 sb sos ikan


Cara-caranya:
1.Tumis bawang merah & bwg putih yg ditumbuk.Masukkan belacan , kiub pati ikan bilis & serbuk cili kisar.
2.Masukkan fishball& fish cake serta udang dan kerang.Biarkan sebentar hingga masak.
3.Masukkan semua bhn sos  dan sedikit air,kacau rata,kemudian masukkan mee kuning&kacau lagi.
3.Masukkan sawi & taugeh.Kacau sebati.

*****************************************************

myda_ahmad

*****************************